Tras 175 años de pasión y expertise en la búsqueda de la perfección del chocolate, Lindt & Sprüngli inaugura la ‘Lindt Home of Chocolate’, el mayor centro de investigación y producción de chocolate -de 1.500m2 y tres plantas- en el que científicos y especialistas nacionales e internacionales se darán cita para seguir contribuyendo al futuro de la industria.
Impulsado por The Lindt Chocolate Competence Foundation, la compañía tiene como objetivo fortalecer el sector chocolatero y ofrecer una experiencia única para los amantes de este producto. “La Lindt Home of Chocolate es la culminación de 175 años de pasión y experiencia de una marca cuyos fundadores fueron pioneros en dar a conocer mundialmente el chocolate suizo. Nuestro espíritu innovador nos ha llevado hasta la creación de este centro de investigación con el que queremos seguir revolucionando el apasionante mundo del chocolate”, afirma el director general de Lindt & Sprüngli en España y Portugal, Marcos Ponce.
La ‘Lindt Home of Chocolate’ será también la sede de los Maestros Chocolateros Suizos de Lindt que aportarán su visión integral sobre el mundo del chocolate, además de trasladar su pasión y expertise.
Una espectacular fuente de chocolate de 9 metros de altura, la más grande del mundo, dará la bienvenida a todos los chocolate lovers que podrán descubrir en el museo interactivo los orígenes del cacao y su forma de cultivo, las técnicas de producción del chocolate como, por ejemplo, el conchado cuya invención se debe al fundador de Lindt y consiste en refinar la pasta del cacao hasta conseguir la máxima untuosidad y calidad, o el significado cultural que ha tenido a lo largo de la historia este producto para el conjunto de la sociedad.
Además, la ‘Lindt Home of Chocolate’ cuenta también con una gran planta de producción en la que se podrá conocer de primera mano cómo trabajan los Maestros Chocolateros Suizos de Lindt; una sala de degustación ‘Chocolate Heaven’ en la que podrán fundirse en un momento de auténtico placer con los productos más emblemáticos de la compañía, como los bombones Lindor o las tabletas Lindt Excellence; una chocolatería donde se impartirán cursos y talleres; la primera cafetería Lindt en Suiza y la tienda Lindt más grande del mundo, de 500 m2.
